【顾客用餐盘喂狗餐厅致歉 到底是谁错】8月10日，有网友在短视频平台发布视频称，自己在“小菜园新徽菜”长沙岳麓王府井店就餐时，发现有其他顾客携带宠物狗进入餐厅，并且使用店内的公用餐盘直接喂狗吃饭。视频画面显示，一只白色宠物狗坐在餐桌旁的地面上，低头吃着放在白色餐盘里的食物，旁边一位女士弯腰用手引导宠物狗进食，部分食物散落在地面上。这段视频很快在网络上传播开来，引发了很多人的关注和讨论。涉事门店的工作人员事后回应称，店内其实有明确规定，禁止使用餐具投喂宠物，那位顾客进店时工作人员还专门告知过相关规定，对方当时也答应了。但是事发时服务人员没能及时注意到现场情况，所以没有在第一时间进行劝阻。据门店店员向媒体介绍，事情发生在当天下午两点左右，通过调取监控发现，宠物狗进食的过程持续了大约三分钟，不过因为监控拍摄角度在顾客背面，没办法辨认狗吃的是主人自带的东西还是餐桌上的食物。
顾客用餐盘喂狗餐厅致歉 到底是谁错
【顾客用餐盘喂狗餐厅致歉 到底是谁错】8月10日，有网友在短视频平台发布视频称，自己在“小菜园新徽菜”长沙岳麓王府井店就餐时，发现有其他顾客携带宠物狗进入餐厅，并且使用店内的公用餐盘直接喂狗吃饭。视频画面显示，一只白色宠物狗坐在餐桌旁的地面上，低头吃着放在白色餐盘里的食物，旁边一位女士弯腰用手引导宠物狗进食，部分食物散落在地面上。这段视频很快在网络上传播开来，引发了很多人的关注和讨论。涉事门店的工作人员事后回应称，店内其实有明确规定，禁止使用餐具投喂宠物，那位顾客进店时工作人员还专门告知过相关规定，对方当时也答应了。但是事发时服务人员没能及时注意到现场情况，所以没有在第一时间进行劝阻。据门店店员向媒体介绍，事情发生在当天下午两点左右，通过调取监控发现，宠物狗进食的过程持续了大约三分钟，不过因为监控拍摄角度在顾客背面，没办法辨认狗吃的是主人自带的东西还是餐桌上的食物。
事情发生后，门店迅速作出了处理。据店员介绍，事发当日下午起，门店就把那个时间段餐厅用过的餐盘全部收集起来进行了销毁，菜品暂时改用碗盛装，餐盘预计三天后才能恢复正常供应。另外，在此之前这家门店是允许顾客携带宠物狗进入的，经过这件事以后，门店决定不再允许宠物狗进入店内。属地市场监管部门也到店进行了现场检查。
8月11日，“小菜园新徽菜”官方账号发布了一份关于此事的情况说明。说明中提到，8月10日13时许，涉事顾客携带小型宠物进入小菜园长沙岳麓王府井店用餐，当值服务人员没有及时发现相关情况，直到巡场时才看到顾客正在用餐盘喂宠物，虽然第一时间上前阻止，但餐盘已经被宠物使用过了。小菜园方面表示，他们所有门店一直禁止宠物入内，公司内部有明确的制度规定，这次事件表面上是服务人员疏忽，实际暴露出员工培训管理方面存在漏洞，以及在禁止宠物进入餐厅的工作经验上有所不足。
在补偿方案上，小菜园宣布，对8月10日在涉事门店涉事时间段用餐的所有顾客，全额退还当餐餐费，并进行十倍餐费补偿。公司还表示，会与当日相关时段的顾客逐一取得联系，确保他们满意。与此同时，小菜园还计划在全国所有门店重新张贴显著的“禁止携带宠物进店”标识，并加强员工培训，提升现场管理能力。
这件事之所以引起这么大的争议，很大程度上和它涉及公共卫生有关。餐厅的公用餐具是直接接触人的食物和口腔的，被宠物舔食过后，即便经过清洗消毒，心理上的不适感也很难消除。而且，这位顾客在进店时明明已经被告知了店内禁止携带宠物，也清楚不能用餐具喂狗，但还是这么做了，这种行为难免让人觉得是明知故犯。餐厅方面呢，虽然贴了告示、做了口头提醒，但未能有效阻止宠物入内和喂食行为的发生，监管上确实有疏漏。
从各方反应来看，责任并非单方面的。小菜园在致歉声明中承认自身存在员工培训与管理方面的漏洞，门店在宠物入店的拦截和现场巡查上未能做到位。这是商家层面的失责。
而涉事顾客的行为则更加直接地触碰了规则和法律的边界。早在去年，西贝餐厅就曾曝出有顾客用餐厅筷子夹菜喂狗；今年5月，海底捞也因宠物狗舔食餐盘蛋糕的事件引发争议。这些事件反复发生，说明部分养宠人士在公共空间的行为边界意识仍然薄弱。中青评论此前曾发文指出，养宠者的爱宠之心值得理解，但越是爱宠，越要意识到可持续的宠物友好环境不能建立在让别人“忍一忍”的基础上，否则最终引发公众反感，受影响的是所有养宠人，而不仅仅是少数行为失范者。
有评论文章提出了一个尖锐的观点：餐厅赔偿了十倍餐费，销毁了全部餐具，商誉受损，股价承压，商家扛下了所有看得见和看不见的代价，而那个真正有过错的人却隐身了，没有露面，没有道歉，更没有掏一分钱。依据《长沙市养犬管理条例》，除盲人携带导盲犬和肢体重残人携带扶助犬外，餐饮场所本就禁止携犬进入。明知餐厅禁止携犬入内、明知那是别人要入口的餐具，依然把餐盘递到狗嘴边，这种行为已经不是简单的疏忽，而是对公共规则和他人健康安全的漠视。这件事也给所有养宠人士提了个醒：在公共场所，遵守规则、尊重他人，是文明养宠的基本底线。
